鸿记蛋糕裱花培训之蛋糕抹胚教学示范 广州鸿记甜品西点培训学校

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    1.用白色奶油霜在蛋糕胚上抹出一个直面. 2.将挤好的花放于蛋糕面上.
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    用淡奶油包裹整个蛋糕胚,并用抹刀除去多余奶油.
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    蛋糕胚均匀抹上奶油霜,放冰箱冷藏定形后取出.
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    好长时间没做裱花了蛋糕胚怎么抹都抹不平.着急呀.
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